Um bolo diferente

Domingo foi niver da minha netinha querida, a Carol.

Eu fiquei encarregada de fazer o bolo e como sobrou ingredientes, fui logo tratando de fazer mais um, diferente.

Lembram que eu digo sempre pra gente ir aproveitando as ideias e transformando ?
Então, foi justamente isso que eu fiz.

Primeiro eu tinha visto o bolo Nha Benta, na net. Dai dei uma olhada no armario e encontrei pó para maria-mole. Mas a minha Talita não pode comer côco, então resolvi usar a de morango.

Bom, fiz um bolo de chocolate comum, conforme a receita original:

. 4 ovos
. 1 e 1/2 de xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de margarina
. 1/2  xícara (chá) de chocolate em pó
. 1 xícara (chá) de leite fervente
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de fermento em pó

É só bater tudo na batedeira na ordem.

Nao serve bolo de caixinha, pq é mais fofo e não dá pra seguir no próximo passo.

Agora, com o bolo ainda dentro da forma a gente corta uma tampa, e com a faca faz um circulo mantendo 1cm da borda. Com uma colher vai cavando o bolo e retirando o "miolo", tomando cuidado para nao alcançar o fundo.

Preenche com a maria mole, ja batida, conforme as instruções da caixinha. Coloca a tampa e leva a geladeira ate ficar firme.

Eu fiz um brigadeiro mole e acrescentei 1 creme de leite para a cobertura.

Bom, como vcs viram quase não deu tempo de tirar a foto pra vcs verem, risss.

Para o próximo bolo me surgiu a ideia de acrescentar frutas a maria mole, vai ser sucesso na certa !