26 de maio de 2012

Bolo de Mel

Fiz um bolo de mel, que ficou uma delícia!
Sabe aquelas garrafas de "mel" que são vendidas por aí ? Pois bem, adoro tê-las para fazer receitas, pq  como mel mesmo não funciona não é mesmo ?
O bom desta receita é que é feita na liquidificador. Mas como é uma massa mais liquida, leva mais tempo de forno, e precisa ser baixo, então é pra fazer sem pressa...
Vamos á receita:

BOLO DE MEL
Coloque tudo no liquidificador:
. 2 ovos inteiro
. 1 xícara de mel
. 1 xícara de açúcar
. 1 xícara de leite
. 3 xícaras de farinha de trigo
. 1 colher de sopa de caldo de limão
. 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
. 1/2 colher de sopa de fermento em pó
. 1 colher de sopa de margarina
Modo de preparar:
Bater tudo no liquidificador muito bem, colocar em forma untada com margarina e enfarinhada. Levar para assar até que espetando um palito e saia seco.
Polvilhe com açucar e canela, ou faça uma cobertura de chocolate, pois ele tem sabor de pão de mel


3 comentários:

  1. Nossa Cris que delícia de receita, fiquei com água na boca!!!! Beijinhos, Cá.

    www.rosaacessorios.blogspot.com.br

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  2. Hum estou ansiosa pra saber se é bom estou assando o meu a minha duvida é o tempo de forno??? To com medo de que fique mole.

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  3. Ola humm vou provar o meu daqui a pouco dúvida somente sobre o tempo para assar bjs.

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